Regulamentul (UE) nr. 828/2014 stabilește condițiile pentru utilizarea termenilor „fără gluten”, „foarte scăzut în gluten” și simbolul spicului barat. Producătorii și consumatorii trebuie să îl cunoască pentru alegeri informate și în siguranță.
Ghid verificat
Regulamentul European 828/2014
Non-profit · apolitică · independentă
Informare aliniată la standarde UE
Conținut pentru pacienți și familii